| Recette no 1 : Oeuf, épinards |
| - Faire cuire 1 oeuf dur. |
| - réchauffer une boite d'épinards hachés dans une casserole. |
| - ajouter un yaourt ou du lait aux épinards. |
| - compléter le repas avec du fromage (entre 20% et 40% de matières grasses) |
| - en dessert : un fruit |
| - boire de l'eau ... ou diminuer la quantité d'alcool. |
| - diminuer la quantité de viande que vous mangez. |
| - si café : diminuer la quantité de sucre. |
| Recette no 2 : Poulet, riz |
| - Faire cuire 1 filet de poulet dans une pôele, avec 1 peu d'eau. |
| (ni huile, ni beurre) |
| - découper une tomate et la faire fondre (un peu) dans une casserole |
| - ajouter de l'eau au jus de tomate, et faire cuire du riz. |
| - compléter le repas avec du fromage (entre 20% et 40% de matières grasses) |
| - en dessert : un fruit |
| - boire de l'eau ... ou diminuer la quantité d'alcool. |
| - diminuer la quantité de viande que vous mangez. |
| - si café : diminuer la quantité de sucre. |
| Recette no 3 : Poisson, pommes de terre |
| - Faire cuire du poisson (filet ou surgelé) dans une pôele, avec 1 peu d'eau. |
| (éviter les "poissons gras" : saumon, etc. Préférer le Cabillaud, Colin, etc) |
| - faire cuire 1 ou 2 pommes de terres dans l'eau, avec une casserole. |
| - compléter le repas avec du fromage (entre 20% et 40% de matières grasses) |
| - en dessert : un fruit |
| - boire de l'eau ... ou diminuer la quantité d'alcool. |
| - si café : diminuer la quantité de sucre. |
| Recette no 4 : Poulet rôti, haricots verts |
| - Faire rôtir au four un poulet, avec de l'eau. |
| (surveiller la cuisson et ajoutez de l'eau quand il en manque) |
| - couper un ail en petits morceaux. Découper une tomate en morceaux. |
| - Verser dans une casserole : l'ail, la tomate et une boite de haricots verts. |
| (réchauffer en mélangeant le tout) |
| - en dessert : un fruit |
| - boire de l'eau ... ou diminuer la quantité d'alcool. |
| - si café : diminuer la quantité de sucre. |
| Recette no 5 : Viande de boeuf, courgettes |
| - Eplucher 2 courgettes et les faire cuire dans une casserole avec de l'eau. |
| - Faire cuire la viande dans une pôele, avec 1 peu d'eau. |
| - en dessert : un yaourt nature (sans sucre) |
| - boire de l'eau ... ou diminuer la quantité d'alcool. |
| - si café : diminuer la quantité de sucre. |
| Recette no 6 : Filet de dinde, brocolis |
| - Enlever les parties blanches du brocoli, le rincer à l'eau, puis le découper. |
| - Faire cuire le brocoli dans une casserole, avec de l'eau. |
| - Faire cuire 1 filet de dinde dans une pôele, avec 1 peu d'eau. |
| - compléter le repas avec du fromage (entre 20% et 40% de matières grasses) |
| - en dessert : un fruit |
| - boire de l'eau ... ou diminuer la quantité d'alcool. |
| - si café : diminuer la quantité de sucre. |
| Recette no 7 : Jambon, pâtes |
| - couper un ail en petits morceaux. Découper une tomate en morceaux. |
| - Faire cuire les pâtes, l'ail et la tomate dans une casserole d'eau. |
| - Accompagner la tranche de jambon avec un cornichon doux. |
| - en dessert : un fruit |
| - boire de l'eau ... ou diminuer la quantité d'alcool. |
| - si café : diminuer la quantité de sucre. |
| Recette no 8 : Poisson, purée de carottes |
| - Faire cuire du poisson (filet ou surgelé) dans une pôele, avec 1 peu d'eau. |
| (éviter les "poissons gras" : saumon, etc. Préférer le Cabillaud, Colin, etc) |
| - réchauffer une barquette de purée de carottes. |
| - compléter le repas avec du fromage (entre 20% et 40% de matières grasses) |
| - en dessert : un fruit |
| - boire de l'eau ... ou diminuer la quantité d'alcool. |
| - si café : diminuer la quantité de sucre. |
| Recette no 9 : Ratatouille, Oeufs |
| ... Recette à venir ... |
| Recette no 10 : Blanc de poulet, pommes de terre |
| ... Recette à venir ... |
| Recette no 11 : Soupe de poisson, spaghettis |
| ... Recette à venir ... |
| Recette no 12 : Pintade rôtie, soupe de légumes (régime+"festif") |
| - Farcir la pintade (1 Kg ou 1 Kg 200 grs) de morceaux de tomate. L'enduire d'une fine couche de crème fraîche (à 20 % de gras maxi). Ajouter de la tomate entre les ailes et le corps, puis sur le dos. |
| - Pré-chauffer le four 20 minutes, à 250 degrés. |
| Pendant ce temps, préparez les légumes : |
| - Laver, éplucher et découper : 2 carottes et 2 courgettes. |
| - Dans 1e grande casserole, réchauffez de l'eau et 1 bouillon cube saveur poulet. |
| - Quand l'eau est chaude, versez les carottes et laisser bouillir 15 minutes. |
| - Puis ajoutez les courgettes et faire bouillir à feu moyen. Au bout de 20 minutes, surveiller la cuisson, surtout des carottes. |
| (Temps de cuisson : environ 45 minutes. Servir la soupe dans un grand bol) |
| - Dès que le four est pré-chauffé, faire rôtir au four, la pintade, à l'eau. |
| (surveiller la cuisson et ajoutez de l'eau quand il en manque) |
| (Temps de cuisson : 60 à 80 minutes, four à 125 degrés) |
| - en dessert : yaourt nature (sans sucre) |
| - boire de l'eau ... ou diminuer la quantité d'alcool. |
| - si café : diminuer la quantité de sucre. |
| Version de la recette "sans régime" >>> voir photos et détails <<< |
| Recette no 13 : Purée de tomates aux oignons, Oeufs (c très bon) |
| ... Recette à venir ... |
| Recette no 14 : Pot-au-feu allégé en viande (régime+"festif") |
| ... Recette à venir ... |
| Suggestions de restaurant |
| - Faire un repas dans un restaurant végétarien : idéal pour maigrir. |
| - Aller au restaurant chinois : soupes, bouchées de crevettes à la vapeur ... |
| (éviter les viandes grasses : canard, etc) |
| - Restaurant français : préférer un "jambon, purée", à une "andouillette, frites" |
| Continuez à boire de l'eau ... ou diminuer la quantité d'alcool. |
| Si vous y prenez un café : diminuer la quantité de sucre. |
| Préférez le poisson à la viande. Les viandes blanches aux viandes grasses ... Les salades aux plats en sauce et aux frites ... Préférez les salades peu assaisonnées aux salades "baigant dans l'huile" ... mais mangez à votre faim. |
| Vous avez compris le principe de ces recettes : |
| de l'eau (ni huile, ni beurre), manger (un peu) moins |
| de viande ou d'aliments gras ... un peu moins de sucre, |
| "et bouger plus" ... "Bon régime à vous ! " ... ToniMi |
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